Colombia amarillo

Hace 20 años, Jorge Espitia y su familia encontraron en el campo la oportunidad de iniciar una vida como productores de café. Contrario a lo que muchos optaban por hacer en esa época, migrar a la ciudad para buscar una mejor calidad de vida, sus padres en medio de muchas circunstancias, se dieron cuenta que la ciudad no era ese futuro que buscaban.
Deciden regresar a Dolores, Tolima en donde luego de varios años de trabajo, iniciaron su proyecto familiar llamado finca El Triunfo. Actualmente esta finca de 7 hectáreas de producción de café de variedad Colombia amarillo, Caturra, Típica y Castillo, se ha convertido en una gran motivación para desarrollar perfiles sensoriales en sus cafés que le permita a la familia Espitia seguir posicionando el nombre de su finca.
Hoy el señor Jorge Espitia descansa en paz y son sus tres hijos: Jhon, Cristian y Jorge con el apoyo de su madre la señora Eloina Portela, quienes continúan este legado tan importante que ha dejado su padre.

 

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