Caturra Chiroso C2 — Nelson Urrego

250 gramos · Urrao, Antioquia · Caturra Chiroso

Una nueva expresión del Caturra Chiroso de Nelson Urrego, producido en la finca Granito de Oro, en Urrao, Antioquia.

Este lote nos presenta un perfil sensorial distinto: notas de pomelo, té negro y miel. Una combinación que reúne una expresión cítrica, matices que recuerdan al té y una dulzura que aporta equilibrio a la experiencia.

A través de este café seguimos explorando el potencial de una misma variedad y la manera en que diferentes procesos pueden transformar su expresión en taza.

Tres elementos sensoriales que construyen una experiencia particular y nos permiten acercarnos a otra faceta del trabajo de Nelson.

Productor: Nelson Urrego
Finca: Granito de Oro
Origen: Urrao, Antioquia, Colombia
Variedad: Caturra Chiroso
Lote: C2
Perfil sensorial: Pomelo, té negro y miel

Disponible en Insignia Coffee.